Recettes de Saison – Moringa (Hiver)
🍃 Recettes de Saison – Moringa (Hiver)
Découvrez des recettes réconfortantes et faciles pour profiter du moringa tout l'hiver
🍵 Boissons Chaudes & Smoothies
🫖 Infusion Douce Agrumes & Moringa
Ingrédients
- 1/2 à 1 c. à café de moringa en poudre
- 200 ml d'eau chaude
- Zeste d'orange ou de citron (non traité)
- 1 c. à café de miel (optionnel)
Préparation
Infuser le zeste dans l'eau chaude 5 min. Ajouter le moringa, mélanger, sucrer si besoin.
💡 Parfaite le matin ou en après-midi pour une pause tonique et réconfortante
🥤 Smoothie Poire – Amande – Moringa
Ingrédients
- 1 poire bien mûre
- 200 ml de lait d'amande
- 1/2 à 1 c. à café de moringa
- Quelques amandes (optionnel)
Préparation
Mixer tous les ingrédients jusqu'à texture lisse.
💡 Doux, digeste et idéal en hiver
🥣 Porridge Chaud Banane – Moringa
Ingrédients
- 40 g de flocons d'avoine
- 250 ml de lait végétal
- 1/2 banane écrasée
- 1/2 c. à café de moringa
- Miel ou sirop d'agave
Préparation
Cuire les flocons dans le lait. Hors du feu, ajouter banane et moringa.
💡 Petit-déjeuner nourrissant et naturel
🍽️ Plats & Accompagnements
🥕 Velouté Carotte & Moringa
Ingrédients (2 bols)
- 3 carottes
- 1 petite pomme de terre
- 1/2 oignon
- 500 ml d'eau
- 1 c. à café de moringa
- Sel, poivre
Préparation
Cuire les légumes 20 min. Mixer. Ajouter le moringa après cuisson, mélanger et servir.
💡 Chaleur, confort et légèreté
🥗 Vinaigrette Hivernale Moutarde & Moringa
Ingrédients
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de moutarde douce
- 1 c. à café de jus de citron frais
- 1/2 c. à café de moringa
- Sel, poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.
💡 Idéale sur salades de saison, crudités ou légumes rôtis
🌟 Conseil d'utilisation
💡 Toujours commencer par 1/2 c. à café, puis ajuster selon vos goûts et votre tolérance.
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