Recettes de Saison – Moringa (Hiver)

🍃 Recettes de Saison – Moringa (Hiver)

Découvrez des recettes réconfortantes et faciles pour profiter du moringa tout l'hiver

🍵 Boissons Chaudes & Smoothies

🫖 Infusion Douce Agrumes & Moringa

Ingrédients

  • 1/2 à 1 c. à café de moringa en poudre
  • 200 ml d'eau chaude
  • Zeste d'orange ou de citron (non traité)
  • 1 c. à café de miel (optionnel)

Préparation

Infuser le zeste dans l'eau chaude 5 min. Ajouter le moringa, mélanger, sucrer si besoin.

💡 Parfaite le matin ou en après-midi pour une pause tonique et réconfortante

🥤 Smoothie Poire – Amande – Moringa

Ingrédients

  • 1 poire bien mûre
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1/2 à 1 c. à café de moringa
  • Quelques amandes (optionnel)

Préparation

Mixer tous les ingrédients jusqu'à texture lisse.

💡 Doux, digeste et idéal en hiver

🥣 Porridge Chaud Banane – Moringa

Ingrédients

  • 40 g de flocons d'avoine
  • 250 ml de lait végétal
  • 1/2 banane écrasée
  • 1/2 c. à café de moringa
  • Miel ou sirop d'agave

Préparation

Cuire les flocons dans le lait. Hors du feu, ajouter banane et moringa.

💡 Petit-déjeuner nourrissant et naturel

🍽️ Plats & Accompagnements

🥕 Velouté Carotte & Moringa

Ingrédients (2 bols)

  • 3 carottes
  • 1 petite pomme de terre
  • 1/2 oignon
  • 500 ml d'eau
  • 1 c. à café de moringa
  • Sel, poivre

Préparation

Cuire les légumes 20 min. Mixer. Ajouter le moringa après cuisson, mélanger et servir.

💡 Chaleur, confort et légèreté

🥗 Vinaigrette Hivernale Moutarde & Moringa

Ingrédients

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de moutarde douce
  • 1 c. à café de jus de citron frais
  • 1/2 c. à café de moringa
  • Sel, poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.

💡 Idéale sur salades de saison, crudités ou légumes rôtis

🌟 Conseil d'utilisation

💡 Toujours commencer par 1/2 c. à café, puis ajuster selon vos goûts et votre tolérance.

🛒 Découvrir le Moringa

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